Cascas de ovos com validade impressa: Sidrolândia se destaca na adaptação à nova norma do Mapa

Município é um dos líderes em produção de ovos em MS, setor que cresce e se moderniza para atender novas exigências

A partir de março de 2025, uma mudança importante impactará a indústria de ovos no Brasil: as cascas deverão conter informações detalhadas como validade, classificação, nome, razão social e número de registro do produtor. A nova regra, prevista no Decreto nº 1.179, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), exige que os ovos destinados ao consumo direto, e sem embalagem primária, apresentem os dados impressos na casca.

A medida visa fortalecer a segurança alimentar e a rastreabilidade, como explica a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

Sidrolândia entre os destaques da produção estadual

Em Mato Grosso do Sul, o cenário da avicultura mostra crescimento expressivo. Segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), a produção de ovos de galinha no estado aumentou 10,2% em 2023, totalizando 93 milhões de dúzias. Sidrolândia, que figura entre os principais produtores, está adaptando suas indústrias às novas tecnologias para cumprir a exigência.

O município acompanha o desempenho de outras cidades líderes como Terenos, que produziu 32,2 milhões de dúzias em 2023, e Ivinhema, com 27,1 milhões de dúzias. O estado ocupa agora a 12ª posição nacional em produção, consolidando-se como uma força no setor.

Além do impacto na qualidade, a regulamentação promete ganhos econômicos. Com a rastreabilidade, os consumidores terão mais confiança no produto, o que pode agregar valor à produção e aumentar a competitividade dos nossos ovos no mercado.

Desafios e oportunidades

Com prazo de até 4 de março de 2025 para adequação, a indústria enfrenta o desafio de incorporar tecnologias capazes de imprimir as informações na casca sem comprometer a qualidade do ovo. No entanto, especialistas destacam que a iniciativa abre espaço para inovações.

O mercado estadual, que movimentou R$ 493,4 milhões em 2023, 16,9% a mais que no ano anterior, deve ser um dos beneficiados com a valorização do produto. É uma oportunidade para reforçar a posição no ranking nacional e expandir mercados.

Sidrolândia, com sua produção em ascensão e capacidade de inovação, desponta como protagonista nesse cenário de mudança.

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Foto: Divulgação